viernes, 13 de diciembre de 2013

El boca chico
Es un pescado que sube (subiendas, es la epoca de mayor abundancia) a fin de año y va hasta la semana santa, Es muy nutritivo  y sabroso

  

Preparación Es de  diferente forma
Asado       y               sudado   

    
En  sancocho                      Frito

    

REALIZADO POR ANTONIA ABAD CAICEDO MENA